Жареная кукуруза с сыром — отличный гарнир к любому мясу!

Жареная кукуруза с сыром - отличный гарнир к любому мясу!
Жареная кукуруза с сыром — отличный гарнир к любому мясу!

Если вы не знаете, какой гарнир подать к мясу, то всегда можете приготовить жареную кукурузу с сыром. Это блюдо идеально и как гарнир к любому виду мяса и как самостоятельное блюдо.

Вам понадобится:

1 упаковка замороженных зерен кукурузы (если не можете найти её в магазинах, можно купить кукурузу в початках и самостоятельно разделить на зёрна),
400г твёрдого сыра (российский, голландский, гауда, эдем – выбирайте тот, что больше нравится),
Соль по вкусу,
2 головки чеснока,
Сушёный орегано,
Растительное масло.

Высыпаем на сковороду замороженную кукурузу, вливаем немного растительного масла, присыпаем солью. Накрываем сковороду крышкой. Пока лёд растопится и кукуруза прогреется, трём на тёрке сыр.

Как только кукуруза прогрелась, всыпаем орегано, перемешиваем, снова накрываем крышкой и даём слегка прожариться.

В это время чистим чеснок и тоже трём его на тёрке.

Всыпаем чеснок в кукурузу, слегка перемешиваем, присыпаем сверху сыром, снова накрываем крышкой. Ждём 3 – 5 минут, чтоб сыр успел расплавиться и можно подавать.

Можно подать как с корочкой из сыра, так и перемешать кукурузу с сыром – как вам больше нравится.

Гарнир подходит к свинине, говядине, курице, индейке, кролику, рябчику.

К нему стоит подавать чёрный чай разных сортов.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *