Зачем мне знать о пользе и вреде продуктов?
Человек сумел выжить в процессе эволюции и занять лидирующие позиции на планете во многом и потому, что он – существо всеядное.
Рыба, мясо, морепродукты, травы, фрукты и овощи, мед, орехи и многое, многое другое годится нам в пищу.
Однако если наши предки питались тем, что буквально находили под ногами, современный человек может позволить себе выбирать наилучший рацион и обеспечивать качественное функционирование своего организма долгие годы.
Сбалансированный рацион – это основа качественной жизни

Он способствует сохранению хорошей фигуры, поддерживает хорошее настроение и мозговую активность, помогает бороться со стрессами и типичной, особенно в больших городах, хронической усталостью.
Правильный подбор продуктов при различных болезнях позволяет быстрее выздороветь или облегчить симптомы.
Кроме того, он способствует правильному развитию детей и помогает беременным легче пережить период вынашивания ребенка, исключая негативные последствия для тела матери.
Для того чтобы составить такую диету и смело кушать приготовленные блюда, зная, что они пойдут в пользу, нужно четко знать, что несут в себе использованные продукты, как они влияют на организм и в какое время они ему нужны, а в какое категорически противопоказаны.