Сытный ужин многодетной семьи

Сытный ужин многодетной семьи

Вот такой ужин был вчера у нашей семьи из шести человек.

Компоненты:

Свиная шейка, приготовленная в духовке

Быстрый салат, из того что было в холодильнике

Домашний компот, ну он всегда есть

Немного вышел за рамки ценника в 500 рублей, обычно именно в такую сумму укладываюсь с ужином, но оно того стоило!

Итак, все по порядку

Основа, это конечно мясо! На этот раз это была шейка:

Её надрезаем крест на крест, солим перчим добавляем чеснока и в духовку на два часа под 200 градусов.

В итоге получается вот такая вкуснятина:

Салат, тут все просто!

Морковка

Огурец
Пара помидоров
Капуста. обычная белокочанная

Одно зеленое яблоко и пара стеблей сельдерея

ВАЖНО!

Первым делом шинкуем капусту, и потом просто ручками ее мнем в миске, будет нежной и сочной. Далее все остальные овощи на мелкой терке, ну и чуть соли и майонеза со сметаной, вот и все.

Сам салат, это буквально минут десять не более, а вот с мясом приходится ждать, зато все сметается под чистую!

Рекомендую, хотя бы раз приготовить подобный ужин, ваши домочадцы только спасибо скажут и попросят добавки!