Сытный ужин многодетной семьи
Вот такой ужин был вчера у нашей семьи из шести человек.
Компоненты:
Свиная шейка, приготовленная в духовке
Домашний компот, ну он всегда есть
Немного вышел за рамки ценника в 500 рублей, обычно именно в такую сумму укладываюсь с ужином, но оно того стоило!
Итак, все по порядку
Основа, это конечно мясо! На этот раз это была шейка:
Её надрезаем крест на крест, солим перчим добавляем чеснока и в духовку на два часа под 200 градусов.
В итоге получается вот такая вкуснятина:
Салат, тут все просто!
Морковка
Одно зеленое яблоко и пара стеблей сельдерея
ВАЖНО!
Первым делом шинкуем капусту, и потом просто ручками ее мнем в миске, будет нежной и сочной. Далее все остальные овощи на мелкой терке, ну и чуть соли и майонеза со сметаной, вот и все.
Сам салат, это буквально минут десять не более, а вот с мясом приходится ждать, зато все сметается под чистую!
Рекомендую, хотя бы раз приготовить подобный ужин, ваши домочадцы только спасибо скажут и попросят добавки!