Суп с пельменями для суровых голодных мужчин

Суп с пельменями для суровых голодных мужчин
Суп с пельменями для суровых голодных мужчин

Суп с пельменями для суровых голодных мужчин

Это вкусный и несложный супчик, который сможет приготовить каждый. Готовится довольно быстро и просто.

Для приготовления вам понадобится:
200г пельменей,
1 картофелина,
1 головка репчатого лука,
1 морковь,
3 лавровых листа,
5 горошин чёрного перца,
Соль по вкусу,
2 веточки укропа,
4 ломтика бекона
Растительное масло.

Первым делом мы должны помыть и почистить картошку и морковь, нарезаем их средним кубиком.

Наливаем полкастрюли воды. Выкладываем туда нашу картошку и морковь, солим, кладём чёрный перец и лавровый лист и ставим на небольшой огонь греться.

Далее нам нужно помыть и почистить головку репчатого лука. Режем её пополам и нарезаем полукольцами. Ставим обжариваться в сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.

Параллельно нарезаем соломкой ломтики бекона. Как только лук зазолотится, кладём к нему бекон и обжариваем ещё минуту-две. Выкладываем наш лук с беконом в суп.

Ждём, когда суп закипит. Пробуем картофель и морковь. Если они приготовились и стали мягкими, то можно класть пельмени. Если они не готовы, то ждём, когда они приготовятся, затем отправляем пельмешки в суп. Не забудьте перемешать суп с пельменями. Ждём до готовности пельменей, это ещё примерно минут 10-15 как минимум, но лучше подержать 20.

Этого времени как раз хватит, чтоб мелко нашинковать укроп.

Как только суп готов подаём к столу, слегка присыпав мелкорубленым укропом.

Суп выйдет очень сытным и наваристым.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *