Суп из баранины (рецепт для голодных мужчин)

Суп из баранины (рецепт для голодных мужчин)
Суп из баранины (рецепт для голодных мужчин)

Это, несомненно, вкусное блюдо смогут приготовить только те мужчины, которые знают, где находится кухня в собственной квартире, способны безошибочно отличить гречку от риса, и на вкус, а это точно пригодиться, определить, какой из белых сыпучих порошков является сахаром, а какой — солью. Да, таких немного, но ты же точно в их команде, поэтому бери кастрюлю средних размеров и приступай к варке.

Ингредиенты для творчества.

Кроме кастрюли, можешь не сомневаться, понадобится вода! И еще некоторые мелочи, такие как:

1. Мякоть баранины — 1 кг (можно больше).
2. Картофель — 4 шт будет достаточно, среднего размера.
3. Лук репчатый — 3 шт.
4. Помидоров в количестве 3 штук вполне хватит.
5. Моркови достаточно 2 штук.
6. Соль, петрушка, укроп — на любителя.

Взять лимон или вместо него уксус, решать мужчине, но что-то одно должно быть.

Приготовление.

Прежде всего, варим мясо до полной готовности. В момент варки снимаем пену с кипящего бульона, солим. Пока баранина варится, овощи чистим и моем. Не забудьте помыть помидоры. Готовое мясо достаем из кастрюли. Бульон процедить, вернуть в кастрюлю и поставить на огонь. Далее делаем следующее:

1. В кипящий бульон добавляем измельченную морковь, луковицы целиком.
2. Минут через пять в суп опускаем нарезанную кусочками картошку.
3. Заправляем бульон помидорами.
4. Нарезаем остывшее мясо и отправляем его в кастрюлю.
5. Варим 20 минут.
6. В конце варки добавляем петрушку, перец черный.
7. Снимаем с огня и кладем в суп лимон.

Друзья! Варите суп в кастрюле среднего размера, если что-то пойдет не так, то вы вдвоем с Шариком за неделю справитесь со своим варевом, а если получится шедевр, то будет жаль, что он сварен в маленькой кастрюле.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *