Шикарный соус вместо майонеза. Заправка для любых салатов

Шикарный соус вместо майонеза. Заправка для любых салатов

Существует способ, позволяющий собственноручно приготовить соус, которым можно будет заправлять любой салат. Соус станет достойной заменой привычному майонезу.

Готовый майонез может содержать большое количество химикатов. Майонез домашнего приготовления может быть опасен из-за большого содержания в его составе сырых яиц.

Данный соус может стать заменой любому майонезу

Шикарный соус вместо майонеза. Заправка для любых салатов
Шикарный соус вместо майонеза. Заправка для любых салатов

Состав соуса:

1. Йогурт греческого происхождения ( жирностью 5%). Йогурт можно заменить сметаной.

2. Сливочный сыр ( жирностью 23%).

3. Соус соевый в качестве дополнения для усиления вкуса и аромата.

4. Смесь, состоящая из ароматных пикантных перцев.

5. Горчица зерновая дижонская или обычная, масло оливковое, куркума. Если сметана жирная — масло добавлять не нужно.

Процесс приготовления:

1. Необходимо лишь смешать все ингредиенты в соответствии со своими вкусовыми ощущениями.

2. Соли добавлять много не стоит, потому что соевый соус содержит ее в достаточном количестве.

3. Оливкового масла следует добавить три столовые ложки.

4. Для нейтрализации излишне кислого вкуса следует добавить немного сахара. А для усиления кислоты — яблочного уксуса.

Всего лишь две минуты — и отличная альтернатива вредному майонезу промышленного производства готова!

Можете всецело наслаждаться вкусом, заправляя соусом салаты, и даже намазывая на хлеб. Отличная начинка для тарталеток!

С соусом, приготовленным по этому рецепту, любой салат заиграет свежими яркими красками. Его незабываемый вкус будет отличаться от миллиона других подобных закусок.