Салат с тыквой, сельдереем и зернами граната

Салат с тыквой, сельдереем и зернами граната
Салат с тыквой, сельдереем и зернами граната

Оригинальный вегетарианский салат с жареной тыквой, сельдереем, шпинатом и гранатом – отличное решение для легкого романтического ужина. Побалуйте любимого!
 

Ингредиенты

Тыква 400 г
сельдерей 2 стеб.
шпинат 1 пуч.
грецкие орехи 40 г
гранаты 1/2 шт.
соль по вкусу
итальянские травы 1/2 ч. л.
кунжут 1/2 ч. л.
оливковое масло по вкусу

 

Способ приготовления

Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать крупными кубиками. Стебли сельдерея нарезать тонкими кусочками. Разогреть сковороду с оливковым маслом и обжарить тыкву до мягкости, посолив и поперчив по вкусу. В подходящую емкость выложить листья шпината, добавить сельдерей, тыкву, грецкие орехи, зерна граната и сухие травы. Заправить оливковым маслом и аккуратно перемешать. Готовый салат посыпать семенами кунжута.

Время готовки
30 мин
Уровень сложности
Легко
Кухня
Международная

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *