Прокисло молоко? Не беда! Необычные способы использования.

Прокисло молоко? Не беда! Смотри необычные способы использования.

Каждый сталкивался с проблемой утилизации скисшего молока. Бывает, откроешь коробку и забудешь про него, и оно скисает. Не спешите его выливать. Оно вовсе не испорченное. Сейчас вы узнаете, как подарить ему «вторую жизнь» и что делать с молоком, если оно прокисло.

Необычные способы использования кислого молока

Выпечка

Самый традиционный способ — использовать кислое молоко в выпечке. На его основе получаются вкуснейшие блинчики, оладьи, пирожки, хлеб, лепешки, печенье. Его вкус совсем не чувствуется в тесте, лишь добавляет ему особую нежность. Рецепты вы без труда найдете в Интернете.

Кислым молоком можно заменять кефир в рецептах. У вас получится потрясающий омлет, манник или шарлотка.

Сыр

Попробуйте сделать домашний сыр. Для этого процедите молоко через мелкое сито, оставшуюся «сухую» часть посолите, добавьте зелень по вкусу и сложите в марлю или полотняный мешочек. Подвесьте мешочек в прохладном месте или положите под пресс в холодильник так, чтобы стекала жидкость. Когда вся влага выйдет, можно переместить готовый сыр в контейнер с крышкой.

Творог

Если молока слишком много, приготовьте творог. Нагревайте его до отделения сыворотки на медленном огне в кастрюле или используйте мультиварку на режиме «подогрев» в течение 60 минут. Процедите жидкость через сложенную марлю. Завяжите узлом и повесьте узел для стекания жидкости. Через несколько часов у вас будет настоящий домашний творог.

Накормите домашних животных

Используйте кислое молоко для приготовления еды своим домашним питомцам. Их здоровью это совсем не повредит. Наоборот, они получат дополнительную порцию питательных веществ.

Если все-таки переживаете за своих питомцев, можно налить кислое молоко в миску и поставить ее на улице. Бездомные коты будут вам благодарны.

Маринад для шашлыка

На Кавказе часто делают маринад для мяса на основе кисломолочных продуктов – тана, айрана или кефира. Почему бы не заменить их молоком? Получится очень мягкий и сочный шашлык.

Маски красоты

Используйте кислое молоко в качестве источника красоты. Сделайте маску для волос или кожи. Оно смягчает, увлажняет и улучшает поверхность кожи, устраняет жирный блеск.

Маски для волос на основе кислого молока сделают их более послушными, шелковистыми и блестящими.

В саду

Кислое молоко используют в составах подкормки для садовых растений. В нем много витаминов и питательных веществ, полезных для корневой системы.

Также им опрыскивают от вредителей, мучнистой росы и фитофторы некоторые растения. Только брать молоко нужно не в чистом виде, а разбавленным водой 1:3.

Для очистки серебра

Кислым молоком можно очистить серебро от темного налета. Им смазывают изделия и оставляют на 30 минут, затем промывают теплой воде с мылом. Потемнения сойдут, а серебро вновь обретет сияние.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *