Продукты питания, которые вызывают зависимость

Иногда становишься у зеркала, видишь свое отражение и решаешь всерьёз сесть на диету, а затем подходишь к холодильнику и рука сама тянется за чем-то вкусным. Затем жалеешь о съеденном, но понимаешь, что еда для тебя стала чем-то вроде наркотика и ты не можешь остановиться. Знакомая ситуация?

Мы выходим на улицу и видим не деревья и дома, а заведения, продающие фаст-фуд. И когда проходишь мимо них, аромат еды так и манит зайти внутрь. Развитие пищевой индустрии настолько продвинулось вперед, что для нормой для нас стал досуг перед телевизором с огромной упаковкой чипсов. Нам кажется, что это мы делаем выбор при покупке еды, но на самом деле, этот выбор навязан нам производителями.

Конечно, «подсадить» можно не на любые продукты.

Кто из производителей будет яростно рекламировать капусту брокколи? Никто!

А показать во всей красе хрустящие, с новым вкусом чипсы стремятся все.

В результате различных исследований было выделено несколько продуктов, к которым привыкание происходит очень быстро:

Газированная вода

Для того чтобы создать популярный вкус газированного напитка, производитель тратит немалые средства на тестирование отдельных параметров вкуса и запаха.

Кроме того, в некоторых напитках содержится кофеин, который, при большом употреблении, нуждается в постоянном пополнении извне. Помимо этого, газированная вода является источником так называемых «невидимых» калорий, из-за которых вес набирается значительно быстрее.

Попкорн для микроволновки

К счастью, в России его употребляют не так активно, как за рубежом. Однако все чаще на полках наших магазинов можно увидеть попкорн с различными вкусами. Когда вы пробуете приготовить его в микроволновой печи, чудесный запах распространяется по всей квартире. Это связано с образованием диацетила, долгое вдыхание которого может привести к серьезным заболеваниям легких. Альтернативой этого продукта могут стать ржаные хлебцы, которые, так же, как и попкорн, идеальны для просмотра фильмов.

Соленые чипсы

Экспертами было установлено, что человек очень быстро привыкает к соли. Но помимо этого, привыкание вызывает и еще один содержащийся в чипсах элемент — крахмал. Он всасывается в разы быстрее, чем сахар и это вызывает дополнительное желание поесть чипсов. Американцы, жаждущие сбросить вес, придумали хорошую замену — чипсы из фруктов, которые хрустят также, но пользы приносят значительно больше.

Вся продукция фаст-фуда

Синоним слова фаст-фуд-зависимость!

Более половины людей, предпочитающих обедать вне дома, делают это из-за любви к ресторанам быстрого питания. Каким же образом можно остановить пристрастие к такой пище? Это подобно отказу от наркотической зависимости, в которой главное место занимает желание человека и его воля.

Попробуйте неделю не употреблять соли, и вы почувствуете реальный вкус продуктов. А отказавшись от фаст-фуда, вы избежите набора лишних килограммов.

Кормить продовольственную индустрию или питаться правильно? Выбор за вами!