Мультиварки. Критерии выбора и полезные советы.

Мультиварки. Критерии выбора и полезные советы.

Практически у каждой современной хозяйки на кухне присутствует мультиварка. Это незаменимый помощник, который позволяет готовить вкусные и полезные блюда, а также экономить драгоценное время.

Мультиварки от известных фирм имеют различные режимы, за счет которых можно регулировать процесс приготовления пищи. В магазинах продается огромное количество мультиварок, а цены на них варьируются от нескольких тысяч до нескольких десятков тысяч. И тут встает вопрос – какую именно следует купить. Давайте разбираться.

Для того, чтобы выбрать качественную мультиварку, следует знать ее некоторые характеристики – объем чаши, ее покрытие, мощность и режимы.

Мультиварки продаются с объемом от 2 до 6 литров. Чем больше чаша, тем больше электроэнергии она потребляет. На семью из 3-4 человек оптимальным решением будет покупка мультиварки в 4 литра.

От покрытия чаши зависит будет ли пригорать пища на режиме «жарка». Дешевые мультиварки обычно имеют некачественное покрытие чаши и служат недолго. А вот тефлоновое или мраморное покрытия – самые долговечные варианты.

Средняя мощность мультиварки составляет 600-800 ВТ и с точки зрения экономии электроэнергии вполне приемлема.

Самые распространенные режимы для мультиварок – тушение, варка, жарка, приготовление на пару, выпечка. Для каждого режима есть свой тайминг, поэтому за процессом приготовления можно не следить, а просто довериться «умной помощнице». Как правило, чем больше функций в мультиварке, тем выше ее цена. Поэтому перед покупкой следует определиться, какими режимами вы будете пользоваться.

Для приготовления пищи в мультиварке существует множество рецептов, и в комплектации с ней идет кулинарная книга с интересными блюдами. Скороварка поможет испечь праздничный пирог или кашу для ребенка, в некоторых из них можно готовить йогурт и варенье.

Выбор разнообразен, однако следует определиться с тем, какая именно мультиварка нужна вам, чтобы в дальнейшем использовать ее с удовольствием, питаясь полезными продуктами.