Еда и гормоны

Многие люди так любят гамбургеры и картошку фри — запретную еду!

Почему вы не можете устоять при виде и запахе фаст-фуда?

Не только потому, что вы эмоционально привязаны, а потому, что они обработаны специальным образом с усилителями вкуса.

Такая еда нарушает баланс гормонов, играя с вашим аппетитом — вы всегда голодны, и достигаете лишь временного облегчения после поедания вредных любимых продуктов (например, печенья) или быстрого питания.

Гормональная система работает как термостат

Если вы открываете окно в зимний период, то в комнате значительно охлаждается воздух.

Термостат обнаруживает сдвиг в температуре и включает нагрев.

Температура в помещении снова будет находиться в приятном равновесии, поэтому отопление снова отключается.

Очень похоже на то, как наше тело реагирует на пищу

Различные продукты вызывают различные гормональные реакции.

В процессе этого участвуют четыре наиболее важных гормона: инсулина, лептина, глюкагона и кортизола.

Они неразделимы и представляют из себя элегантный «музыкальный квартет» гормонов, который влияет на большинство процессов в организме.

Но когда один из них нарушен, то вся общая гармония начинает рушиться

Все начинается с инсулина

Гормон инсулин — это своего рода лидера квартета.

Он влияет на все клетки в организме и непосредственно влияет на уровни сахара в крови. Пока клетки правильно отвечают на сообщения от инсулина, то все делается в соответствии с правилами.

Гормональный дисбаланса начинается при обработке пищи и при хроническом переедании.

При поступлении углеводов, если мышцы уже полны гликогена, то избыток энергии накапливается в виде жира.

Любой избыток сахара затем накапливается и повышает уровень жиров в крови.

Обработанная пища способствует увеличению уровней триглицеридов.

Про лептин

В нездоровой среде избыточных триглицеридов в крови начинаются проблемы с гормоном лептином, который отвечает за регулирование голода.

При повышении сахара в крови и триглицеридов, наблюдается ужасный «шум» из-за которого мозг плохо реагирует на сообщение от лептина.

В итоге наблюдается феномен, когда лептин не в состоянии правильное выполнять свои обязанности.

Переедание

Вечный голод еще более усиливает переедание!

Вы получаете огромный излишек сахара.

Полные сахаром клетки не желают принимать дополнительное количество сахара и стремятся защитить себя, не обращая внимания на инсулин.

Инсулина выделяется все больше и больше, пока клетки окончательно не сдадутся.

Такое «принудительное кормление» сильно повреждает клетки

В результате клетки требуют больше инсулина, появляется резистентность к инсулину, когда инсулин есть,но не в состоянии выполнять свои обязанности правильно.

В итоге наблюдается колебание уровня сахара в крови, вы ощущаете голод.

Вы хотите есть, хотя вам не нужны эти дополнительные калории